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Channel: コダワリの女のひとりごと
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タカナシ乳業 北海道 チェリー モッツァレラ

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北海道根室・釧路地区の生乳を使用。
モッツァレラの食感やうまみを存分に味わえる、絶妙な大きさのひとくちサイズ。
根釧台地を通るワンマン車両をいつか観に行きたいと憧れています。


コロンと丸いので食べやすい。
そして、アレンジしやすい形です。


北海道 チェリー モッツァレラ

アボカドやミニトマトと並べるだけで可愛いくてゴージャスなパーティメニューになります。
タカナシ乳業さんて関東のイメージでしたが、北海道の厚岸にも工場があるんですね。

根釧台地は湿地帯としても有名ですが、そんな環境なので塩気が強いのですが
牛乳って産地で全然味が違うので、北海道生まれの私は北海道と同じ環境の産地の牛乳じゃないと飲めないのですが、根釧台地の生乳利用が嬉しいです。




モッツァレラのおいしさそのままにくせがなく食べやすい味わい。
これは便利でおすすめ!



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