最近人気のコッペパン。
恵比寿にも誕生しました！
恵比寿駅東口から広尾方向へ徒歩6分ほどの場所に可愛い大きさのお店がオープン。
店内はイートインもできます。
お店を切り盛りするのは二人のイケメン。
フレンチ出身シェフが作る絶品スープが超おすすめです。
■本日のスープ（食べる美容スープ）
（左）ポタージュスープ じゃがいもと野菜のピューレ、コラーゲンたっぷりの大山どりの出汁
（右）魚介のさっぱりスープ 魚介の出汁（鯛、甘鯛、キンメ）と野菜
■本日のサラダ（食べる美容サラダ）
ビタミンCたっぷりのイチゴを使ったサラダ
プチトマト、バジル、野菜、マスカルポーネ
６種類（卵、トンカツ、サバ、あん、いちご、ピーナッツ）
コッペパンはインスタに投稿したくなるようなビジュアルも最高！
ワンコインでおつりが来る可愛い値段設定も嬉しい。
左⇐一般的なたまご / ⇒えびすぱんが使っている契約農家のたまご
契約農家から仕入れるたまごは一般的に販売されているものと全然違う！
えびすぱんのお店のロゴにもなっているたまごに対する愛情とコダワリは半端ない！
こだわっているのはたまごたけではありません。
パンは信頼できるパン屋さんにお店の調合で焼いていただいてるのだそうですが、使っている具材もすべて自家製のこだわり。
■トンカツ 380円
見るからに美味しそうなカツサンド。
食べると柔らかくて、熟成させてあるのでお肉感もしっかりあってトンカツなのに爽やかで揚げ感がない！
まさに美容コッペ！
トンカツ＝高カロリーの概念を覆す味わいと食感
実際食べてそのおいしさに感動！
ソースももちろんすべて手作りで、豚肉のコダワリはもちろんお肉の熟成にもこだわっているそうです。
しかも焼印が可愛い💛「はじめまして」の文字が💛
大きさがなんとも手になじみやすくて、食べやすい。
■えびすコッペ（タマゴ） 180円
コダワリのたまごはさすがに美味しい！
このおいしさで180円なの？？コスパよいですね。
恵比寿とは思えないお値段。
■サバ 280円
サバがこんなに美味しいなんて！
サバとシーチキンとコンビーフの美味しいとこどり！みたいな味わいでハマル！
■あん＆マスカルポーネ 250円
チーズなのに軽くてあんとマリアージュがすごい。
美味しくて、しかも味わいが軽いので1個はもちろんペロリ。
もう一個！をおかわりしたくなる美味しさ。
365日食べても飽きないをコンセプトにしているだけあって近くにあれば毎日通ってしまうお店です。
コロンを可愛いサイズ。
大きさも食べやすい。
学校給食でおなじみのコッペパンは大人もみんな懐かしく大好きな味。
えびすぱんのコッペパンは美容へのこだわりも強いので、食べてキレイになれるコッペパン。
お店のこだわりのたまごをモチーフにしたお店のトート。
生地がテロテロしててなめらかで畳んでもかさばらず使い勝手がいいトート。
黄色と白が可愛いです💛
えびすぱん
渋谷区恵比寿1-23-16 第六大浦ビル
03-6450-2362
