だいぶ前にイタリアントマトの工場に行ってみたくて、走っていたとき可愛い雰囲気のカフェを見つけた。
こんな場所にあるんだ。
住宅街の中の個人宅の店は往々にして素人が趣味でやる場合が多いので味もパーフェクトではないことが多いというのを経験上知ってるので、ほとんど入ることはないのです。
札幌の自宅の近所に住宅街の中に美味しいケーキ屋さんがあり、その店のマカロンは本当に美味しくて、焼き菓子やパンも美味しくて高いな～と思いつつよく買っていました。そのうちに札幌大丸に出店したり土日はわざわざ遠くから来る車でいつも混んでいました。そんな札幌で馴染みの住宅街にあるフランス菓子のお店と雰囲気が似ていたので入ってみたのです。
焼き菓子専門店のようで、店内には商品がほとんどない。
稀に一商品だけでの販売で勝負するお店もあるけれど、一商品だけを販売という風でもない。
営業日数も短いし、趣味でやっているのかな？？
パティシェのおすすめのパフェは一日限定5食らしい。
都下のはずれで1680円+税は銀座の一等地の名店を肩を並べる強気な値段の桃パフェ。
これは食べてみるべし。
南部鉄器を並び、そのバックには陶器が並ぶ。
どこのそこの焼物という感じではないので、お聞きしたら、九州・鹿児島で購入してきたものが多いそうです。
伊万里焼のような磁器に興味はなく、土物が好きで趣味で集めたそうです。
コーヒーは好きだけど、コーヒー豆の種類に惹かれなかったので単品パフェをお願いしました。
★夏の桃パフェ ～ピーチメルバに想いを寄せて～ 1680円+税
上にのったプチプチカヌレを半分食べる。
焼き菓子にこだわっていると言っていたはず。
プチすぎてカヌレの美味しさがよくわからない。
間にクッキーも入っているらしく、途中にマリアージュフレールのフレーバーティーを使ったゼリー？を使っていると説明されていた。
マリアージュフレールはもちろん知っているし銀座のお店でランチしたこともある。フランスは大好きなので片手以上旅してるし、ミシュラン☆のレストランや老舗の焼き菓子のお店でランチしたりも何度もしているほどフランス好きも私です。
インスタ映えを期待しているわけではないのでそれは問題ないけれど、問題は味。
焼き菓子にこだわりがあるそうなので、材料もフランスからお取り寄せしているのかも？
正直な感想として私は好みじゃない味でした。
★アプリコットタルト 498円（税別）
★マリアージュフレールの桃のフレーバー アイスティー 650円
アイスが+50円なのは氷もこだわっているのでしょう。
ホットは南部鉄器で出すそうだし50円安いのでホットティーはおすすめかも。
南部鉄器がいろいろ見れたからよしとしよう。
カヌレ大好きだしクッキーも好きなんだけど小さすぎて食べた感がない（笑）
パフェとしては普通に美味しい感じです。
店内も雰囲気は可愛いし私も焼物好きだけどな。
