初めてシュトラウスへ行ったのはもう9年前のこと。
まだ新幹線が七戸十和田までしか開通してなくて、七戸十和田で特急つがるで行ったと思います。
ホテルへ行く道すがらフラフラしていて見つけたカフェ。
当時はまだ食べログも投稿もなく、全国的な知名度もなかったと思います。
当時、日本に三人しかいないウィーンの菓子職人のマイスターを持つパティシェのおひとりがシュトラウスのパティシェがその一人とのことでした。

青森らしくシュトラウスの営業は18時で終わります。
青森のお店は早く閉店するお店が多いので、夜8時すぎると食事処も居酒屋しかなくなってしまって大戸屋があってよかった!とホッとしたものです。

1Fにはケーキのテイクアウトコーナーがあります。

その横のらせん階段をあがるとカフェスペースがあります。


ザッハトルテとウィナーメランジットのセットが1,050円。ザッハトルテ以外のケーキセットは820円。
とにかく雰囲気が最高に素敵! ウィーンも何度か行きホテルザッハーなども行ってますが、ウィーンに負けずに美しく、まだ本格的なドリンクやケーキなのです。


青森では必ず立ち寄って欲しいカフェ。 営業終了が早いのでお気をつけて。 シュトラウスに限らず、カフェや喫茶店は早めに終了でレストランドモン早く閉まります。 青森では全国チェーンの大戸屋さんに何度も助けられた感じ。



シュトラウス
017-722-1661 青森県青森市新町1-13-21
交通手段
青森駅から徒歩5~7分
青森駅から566m
営業時間
(テイクアウト)
10:00~18:30
(イートイン)
11:00~17:30(L.O.17:15)
定休日
[イートイン]8月13日・12月24日・年末年始 [テイクアウト]元旦