【京都・北山】マールブランシュのモンブランとオータム・ドレスをお土産に♪

茶の菓で有名なマールブランシュ。北海道の白い恋人の抹茶バージョンみたいなラングドシャクッキーですが、私は抹茶のチョコがいまいち得意じゃないのです好みませんが、マールブランシュのモンブランは好き。本当はカフェでイートインしたかったけれど、最近はそんなに食べられないからモンブランはテイクアウトにしました。栗だけでよかったけれど、もって帰るなら保冷を万全にするために4個購入することにし、栗と紅イモのモンブランを購入。
3時間持つ保冷剤は220円で使い捨て保冷バッグ。400円でこんなしっかりした保冷バッグに入れてくれるならこちらの方が安心なのでちょっと目立つ大きさ保冷バッグに入れて、エアクッションでグルグルと動かないように固定して持ち帰ってきました。

ケーキ運ぶの苦手なので、ほかのケーキは危険なのでシャインマスカットのショートケーキも気になったけれど、一番崩れなさそうなモンブラン以外は見送りました。
モンブラン　520 円（税別）
モンブランは土台がメレンゲになったものが理想。マールブランシュは土台はメレンゲでもクッキー生地でもない。メレンゲだったら最強なのにな。
私の理想のモンブランはアンジェリーナのモンブランでアンジェリーナのモンブランの甘さがもう少し抑えられたモンブランが最強です。
アンジェリーナは結構甘いので栗の味がもっと引き立つモンブランがいいなと思うわけです。
そして、紫芋のモンブラン。
紫芋の色が綺麗。栗じゃないモンブランは、北海道のろまん亭のチョコモンブランが好き。栗のモンブランは小布施堂や桜井甘精堂が好き。小布施に栗を食べに行かなくては！な季節です。【季節限定】オータム・ドレス　[紫芋と利兵衛芋のモンブラン]520 円（税別）
紫芋のモンブランの紫色が美しい。
割ってみると2種の芋で層になって美しいモンブランでした。